【巻いて焼くだけ！】小松菜のうすあげ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜
- 1株
- うすあげ
- 4枚(今回は8cm×8cm)
- ☆めんつゆ
- 大さじ2
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆白ごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 小松菜を洗い、皿に入れラップをして、レンジ600W2分でチンする。
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- 2
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- うすあげの端を3ヶ所切り、中を開く
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- 3
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- 小松菜をうすあげの幅に切り、巻く
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- 4
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- 巻き終わりを下にして焼く
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- 5
- ☆の調味料を混ぜる
-
- 6
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- 食べやすいように一口大に切り、5で混ぜ合わせた調味料をかけて完成！
おいしくなるコツ
巻き終わりを下にしてもくっつかない場合は、つまようじで止めるとバラバラにならず食べやすいです！
端のうすあげはお味噌汁に入れて余すことなく使い切りました(^^)
きっかけ
消費期限が近いうすあげが沢山あったので
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