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お弁当に!ブロッコリーのオイマヨソース和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
めめこじ
お弁当の彩りにおすすめです
材料(2人分)
冷凍ブロッコリー
12個
卵
1個
鰹節
ひと袋
マヨネーズ
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
作り方
1
【ゆで卵】
たっぷりのお湯を沸騰させ常温に戻しておいた卵を固めに10分茹で、
すぐに冷水につけ殻をむく
2
タッパーにゆで卵を入れ、フォークで粗く潰し、マヨネーズ、オイスターソース、鰹節を混ぜ合わせる
3
冷凍ブロッコリーを1分ほど茹で、ザルにあげ水気を切ったらすぐに2と和える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当にぴったりな栄養おかずです
公開日:2020/05/17
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めめこじ
一人暮らし4年目のズボラ女ダイエットのための自炊です。 簡単、ヘルシー、コスパ重視な料理を共有したいです^^
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