いちごの自家製酵母 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   密閉できる瓶は、煮沸消毒して乾かしてから使う。
   瓶にすべての材料を入れ、蓋をし、よくふる

2. 2

   1日に1〜2回ほど瓶の蓋を開けて、振る。

3. 3

   5日ほどたって、細かい泡がシュワシュワとたち、瓶の底に白いものがたまったら出来上がり。
   (いちごを抜いて、冷蔵庫に保存)
   2週間くらいは使えます。毎日蓋を開けてあげてください