コーンたっぷりジャガイモもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを3mmのいちょう切りにします。

2. 2

   柔らかくなるまで茹で、ざるに上げて、ボールに移し潰します。

3. 3

   片栗粉と冷凍コーンと塩胡椒を入れてよく混ぜ、8等分したら小判型にまとめます。
   
   この状態で冷蔵庫で3日間保存できます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル大さじ2（分量外）を入れ、中火で熱し、ジャガイモもちを入れます。
   
   両面焼き色がついたら完成です。