コーンポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンの缶詰は、水分を別の容器に入れ、大さじ３を具用に取り分けておく。

2. 2

   玉ねぎと量が多いほうのコーン、バターをフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   取り分けておいた水分と被る程度の水をいれ、１０分煮て冷ます。

4. 4

   ３をミキサーで攪拌する。

5. 5

   取り分けておいた大さじ３のコーンとコンソメキューブとともに４を小鍋に入れ、混ぜながら牛乳を加える。
   食べる直前に温めて完成。