⌘ローストビーフ⌘ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 牛もも肉 500g
- 塩胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 ブロック全面に塩胡椒を満遍なく、しっかりと付けます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1の牛肉を全面、焦げ目がつく程度に焼きます。全面焼けたら、アルミホイルに包み、熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてください。
- 3 １時間程度冷やしたら、お好みの厚さに切り、完成です。
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