にんにくとマッシュルーム入りチキンカレー☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏肉
- 1枚
- にんにく
- 1個
- マッシュルーム
- 2個
- メークイン
- 3個
- 玉ねぎ
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 500cc
- Houseこくまろカレー(辛口)のルウ
- 4個
作り方
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- 1
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- 鶏肉は一口大、にんにくとマッシュルームはみじん切りにする。
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- 2
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- メークインは輪切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
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- 3
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- 鍋にサラダ油を入れて中火にし、にんにくをさっと炒める。
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- 4
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- 鶏肉を加え、色が変わるまで炒める。
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- 5
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- マッシュルームと2を加え、1分程炒めて水を加え、10分煮る。
-
- 6
- ルウを溶かし入れて5分程煮る。
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