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ゆかりお握りときゅうり茹で卵マヨと茄子の肉味噌かけレシピ・作り方

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ゴボウ入り肉味噌は
レシピID:1330037227を使いました♪

材料（1人分）

ゆかり: 小さじ1

ご飯: 茶碗1杯分

★きゅうり(小口切り): 1/2本

★茹で卵(タマゴカッターで切る): 1個

★マヨネーズ: 大さじ1

★塩、胡椒: 少々

茄子(縦に1/8に切る): 1本

サラダ油: 大さじ1

ゴボウ入り肉味噌: 大さじ2

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作り方

1

ゆかりをご飯に混ぜて、三角に握る。
2

★を混ぜて、器に入れる。
3

熱したフライパンにサラダ油を入れて中火にし、茄子をしんなりするまで炒め、皿に盛り付けて肉味噌をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2020/04/23

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カテゴリ: なす全般朝食の献立（朝ごはん）

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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