ポークソテー☆ガーリック柚子こしょうソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚は筋切りし、塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす

2. 2

   ☆を混ぜておく

3. 3

   フライパンに油をひき、スライスにんにくと１を入れて、両面焼く。
   
   途中、にんにくが薄く色づいたら、先に取り出す

4. 4

   肉が焼けたら皿に取り出し、フライパンを洗わず、２を入れる
   
   ぷつぷつしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつける

5. 5

   肉を食べやすく切って皿に盛り付け、４をかけ、スライスにんにくを乗せる