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厚揚げの煮物
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厚揚げとしめじの肉味噌煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ねこばっか
白いご飯が進む甘辛い煮物です
材料(2人分)
厚揚げ
1袋
しめじ
1株
豚挽き肉
100g
砂糖
大さじ4
赤味噌
大さじ2
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作り方
1
厚揚げは厚さ1cmの短冊切りにする。
しめじは石づきをとる。
砂糖と味噌は混ぜておく。
2
挽き肉をフライパンで炒め、火が通ったら味噌をいれる。
3
厚揚げとしめじ、水1カップを入れて10分煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
里いもや大根で作っても美味しいです。
きっかけ
こってり味噌味が好きなので。
公開日:2020/02/20
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