材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- ハーブソルト
- 小さじ1
- ドライパセリ
- ふたつまみ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉を食べやすい大きさです切り、ハーブソルトをまぶし、さらに、マヨネーズを塗り10分程置きます
-
- 2
- 下味がなじんだら、パン粉にパセリを混ぜたものを1に隙間なくまぶします
-
- 3
- 170度に熱した揚げ油に2を入れ、こんがりと揚げたら出来上がりです
きっかけ
ハーブソルトが好きで、良く使うので揚げ物に応用してみました
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