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ゴボウの唐揚げ レシピ・作り方

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さちさん
冷蔵庫にちょっと残ったゴボウを消費出来ます

材料（2人分）

ゴボウ
1／4本
マヨネーズ
大さじ1
小麦粉
大さじ4
水
大さじ2
揚げ油
適量
焼肉のタレ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ゴボウを一口サイズに切って下味として、焼肉のタレにつけながらレンジで5分加熱する
  2. 2
    マヨネーズと小麦粉、水を混ぜ合わせ揚げ衣を作り、1のゴボウを潜らせ、160度の油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にゴボウが少しだけ残りがちなので考えました

公開日：2019/11/18
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ごぼう

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