材料をあらかじめ準備しておき、手際よく作ると手早く美味しく仕上がります。今回はマロニーやなめこを使いましたが、もちろん、白滝・エノキダケ・シイタケなどいつも通りのすき焼きの具材でOKです^^
すき焼きのしっかりした味を豚肉で調理しようと思いました。ご飯が何倍でも食べれます(^^)/
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