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なんちゃって青椒肉絲 レシピ・作り方
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さちさん
ある材料で簡単に作れます
材料(2人分)
牛ロース
200g
玉ねぎ
1個
ジャガイモ
1個
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
豆板醤
小さじ1
酒
大さじ2
ごま油
適量
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作り方
1
調味料を全て混ぜ合わせる
2
フライパンで牛ロースを炒め、火が通ったら一旦取り出す。
3
玉ねぎ、ジャガイモを千切りなど、食べやすいサイズに切る
4
玉ねぎ、ジャガイモを2のフライパンで炒め、しんなりしたら牛ロースを戻し、1で混ぜ合わせておいた調味料と合わせ、炒める。
5
仕上げにごま油を振ると香り豊かで美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛ロースが余っていたので、つくりました
公開日:2019/11/18
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さちさん
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