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隼人瓜と人参の味噌漬け レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ほんのり酸味もあってさっぱり。

材料（３人分）

隼人瓜
1個（１５０ｇ）
にんじん
５０ｇ
☆味噌
大さじ１．５
☆酢
小さじ２
☆さとう
小さじ１
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作り方

  1. 1
    隼人瓜は皮を剥いて種をとり、薄い半月切りにする

    人参は薄い半月切りにする
  2. 2
    ビニール袋に１と☆を入れ、袋の上から揉んで馴染ませる

    空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で2～3時間漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/10/18
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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