基本のパンケーキ レシピ・作り方

基本のパンケーキ
  • 約15分
いい年になった農家の孫娘
いい年になった農家の孫娘
全粒粉は薄力粉におきかえてもOK。

材料(2人分)

  • 1個
  • 砂糖 15g
  • ヨーグルト 50ml(52.5g)
  • 牛乳 100ml(105g)
  • 太白ごま油(なければサラダ油 大さじ1
  • ●薄力粉 70g
  • ●全粒粉 50g
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●ベーキングパウダー 小さじ2(8g)

作り方

  1. 1 ●以外の材料を上から順に加え、都度、泡立て器でよく混ぜる。
  2. 2 ●をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
  3. 3 熱したフライパンで、3~4分中火で焼き、生地の縁にぷつぷつ空気がわいてきたら裏返し、ふたをして2~3分焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

ホットケーキミックスを使いたくなくて。

  • レシピID:1330032302
  • 公開日:2019/08/01
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