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じゃがいもと海老エリンギの中華炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
彩りもよくボリュームもある1品。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

じゃがいも
３００ｇ
エリンギ
１００ｇ
バナメイ海老
9尾
ピーマン
大1個
☆鶏ガラスープの素
小さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、レンジで柔らかくしておく
  2. 2
    えびは背わたをとって殻を剥く

    ピーマンは乱切りにする

    エリンギは一口大に切る
  3. 3
    フライパンに油をひき、海老を入れ、赤く色づくまで両面焼き、いったん取り出す
  4. 4
    フライパンに油を足し、エリンギ、ピーマンを入れて柔らかくなるまでいためる

    じゃがいもと海老を加えてさらに炒め、☆で味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/06/29
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他のエビ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/08 22:56
おいしくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
チーズケーキ:yBさん、おはようございます♪美味しそうに作っていただきありがとうございました❣️お気に召して頂けて嬉しいです♪素敵なレポ感謝です(^-^)

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