トートマンクン　✦プリプリ海老のすり身揚げ✦ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、パクチーの根をみじん切りにする。（フードプロセッサーにかけるので粗くてＯＫ）

2. 2

   パン粉、ソース以外の材料全てフードプロセッサーにかける。

3. 3

   多少粗くても食感がいいので大丈夫です。

4. 4

   4～5㎝の円盤型に成形しパン粉をまんべんなくまぶす。

5. 5

   180度に熱した油で両面こんがりと焼いて完成。

6. 6

   お好みでスイートチリソースを添えて。