鰹のたたきとカボチャ甘辛煮と焼きタラコのせお握り☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰹の刺身 1/2パック
- ◎サラダ油 少々
- ◎ニンニクパウダー 少々
- きゅうりを千切りにする 1./4本
- カボチャを乱切りにする 1/8個
- ★昆布だし汁 200ml
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ご飯 茶碗1杯分
- アジシオ 少々
- タラコを焼く 1/3腹
作り方
-
1
熱したフライパンに◎を入れ、鰹の表面を弱火でさっと焼いて、食べやすく切り、皿に盛り付け、きゅうりを添える。
- 2 鍋に★とカボチャを入れ、弱火～中火で10分程煮る。
- 3 ご飯を三角に握ってアジシオを振りかけ、焼きタラコをのせる。
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