ポークソテー☆トマトジンジャーソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロース（とんかつ用）
- 3枚
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- トマト
- 1個（１３０ｇ）
- ☆おろし生姜
- 小さじ２
- ☆水
- 大さじ１
- ☆とんかつソース
- 大さじ２
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ1/2~1(お好み）
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 豚肉は筋切りし、塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす
-
- 2
-
- フライパンに油を熱し、１を入れて両面焼き、中までしっかり火が通ったら取り出す
-
- 3
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- トマトは1cm角に切る
-
- 4
-
- ２のフライパンを洗わず、トマトと☆を入れ、とろみが出るまで煮詰める
２を食べやすく切って皿に盛り、上記をかける
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