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大豆とニンジンとキャベツのあえもの レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料(二人分人分)

市販の大豆
60g
キャベツ
1枚
ニンジン
30g
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
飾り用レタス
1枚
飾り用ミニトマト
4個
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作り方

  1. 1
    キャベツを一口大、ニンジンを千切りにカットする。
  2. 2
    ①を熱湯で30秒湯がいたらザルに上げて水気を切る。
  3. 3
    ②と大豆と酢とみりんをあえる。
  4. 4
    飾り用のレタスとミニトマトをそえる。

おいしくなるコツ

大豆があいます。

きっかけ

大豆があったので。

公開日:2019/05/09

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カテゴリ
その他の大豆・豆腐

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