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なすと鶏肉のミルク煮 レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料(二人分人分)

なす
4本
鶏肉
80g
100cc
牛乳
150cc
サラダ油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    なすを短冊切り、鶏肉を一口大にカットする。
  2. 2
    鍋にサラダ油と①を入れて中火で2分炒める。
  3. 3
    水を入れて沸騰したら火を止める。
  4. 4
    牛乳を入れて弱火で3分煮る。

おいしくなるコツ

なすがあいます。

きっかけ

なすがあったので。

公開日:2019/02/28

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