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アワビと長ネギの卵とじ☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
おつまみに♪
材料(1人分)
活けアワビ
1個
長ネギを小口切りにする
10㎝分
卵を溶く
1個
★水
50ml
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
小さじ1
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作り方
1
アワビを殻から取り出して洗い、貝柱に切り込みを入れ、1㎝に切る。
2
卵焼きフライパンに★を入れ、沸騰したら1と長ネギを入れ、中火で30秒煮る。
3
2に溶き卵を回し入れ、30秒煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに。
公開日:2019/01/03
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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