クセになる味☆ウインナーと夏野菜の酢豚風炒め レシピ・作り方

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わじゃくま。
酢豚風の味付けのアレンジ料理です♬ 子どもも喜ぶこと間違いなしです！

材料（2人分）

ウインナー
5〜7本
ピーマン
3〜4個
玉ねぎ
1玉
なす
1本
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ1
☆酢
大さじ2
☆鶏がらスープの素
ひとつまみ
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    ウインナーを、斜め輪切りにする。ピーマン、なすはひと口サイズに切る。玉ねぎは、5㎜くらいの厚さでスライスする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、先ほど切った野菜を炒めていく。玉ねぎが透き通るくらいまで炒めたら、ウインナーを加え、さらに炒めていく。
  3. 3
    全体が炒まったら、☆の調味料を加え、全体に和えながら炒める。汁気がなくなるくらいまで炒めたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢豚風の味付けなので、ウインナーを豚肉に変えれば、お手軽な酢豚としても楽しめます♬ 他の食材でもぜひお試しを！

きっかけ

炒め物の味付けのバリエーションを増やしたくて、チャレンジしてみました！

公開日：2018/09/19
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カテゴリ
酢豚ソーセージ・ウインナー玉ねぎなす全般ピーマン

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