材料（１人分）
- 冷や麦
- １人分
- キャベツをざく切りにする
- １枚
- ウインナーを薄切りにする
- ２本
- 玉ねぎを櫛切りにする
- 1/4個
- サラダ油
- 大さじ１
- ★中濃ソース
- 大さじ２
- ★塩、胡椒
- 少々
- 鰹節
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷や麦を規程時間茹でて、水にさらして、水気を切る。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、キャベツと玉ねぎとウインナーを中火で２分炒め、１と★を加えて良く混ぜて、皿に盛り付けて鰹節を振りかける。
おいしくなるコツ
冷や麦は炒め過ぎないようにして下さいね！野菜はお好みのもので良いです☆
きっかけ
焼きそば風のものを冷や麦で作ってみたくて。
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