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茹で茄子とトマトの冷製サラダ☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
前菜に♪

材料（1人分）

茄子を細く切る
1本
トマトを半月切りにする
1/2個
★リケンのノンオイルセレクティ和風
大さじ2
★梅酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子を3分茹でて、水にさらして水気を軽く絞る。
  2. 2
    皿にトマトを盛りつけ、1をのせ、★を混ぜて、回しかけ、冷蔵庫で15分冷やして、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

良く冷やすと美味しいです☆

きっかけ

前菜に。

公開日：2018/07/22
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カテゴリ
なす全般前菜・サラダ

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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