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ナスの明太マヨのせ レシピ・作り方

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ayame
ビールに合います。

材料(3人分)

ナス
2本
明太子
3本
マヨネーズ
大さじ2
とろけるチーズ
適量
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作り方

  1. 1
    ナスは斜め切りにし水に浸けてアク抜きをする。
  2. 2
    明太子を皮から出しマヨネーズと合わせる。
  3. 3
    1のナスの水気を拭き取り2の明太マヨソースを塗る。
  4. 4
    チーズを乗せオーブントースターで5〜6分焼いて完成です。

おいしくなるコツ

アク抜きをする。

きっかけ

夕食に。

公開日:2018/06/03

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カテゴリ
なす全般明太子

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