材料(4人分)
- ★豚薄切り肉
- 100g
- ★玉ねぎを2㎝角に切る
- 1/2個
- ★じゃがいもを1/8に切る
- 1個
- ★人参を2㎝角に切る
- 1/4本
- サラダ油
- 小さじ1
- 水
- 600ml
- マカロニ(ゆで時間4分)
- 20g
- ◎顆粒コンソメ
- 小さじ1
- ◎塩
- 小さじ1/2
- ◎胡椒
- 少々
- 粉末パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋にサラダ油を入れ、★を加え中火で1分炒めて水を加え弱火~中火で8分煮る。
-
- 2
-
- 1にマカロニを加え4分煮て、◎を入れて混ぜ、器に入れ、粉末パセリを振りかけて、完成。
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