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ししゃもフライ☆塩レモンタルタルソース添え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
塩レモン入りの爽やかなタルタルソース。ししゃもは塩分控えめのを使ってね。

材料（３人分）

ししゃも
9尾
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
たまご
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
ゆで卵
小1個
玉ねぎ
４０ｇ
☆マヨネーズ
大さじ３
☆塩レモン
小さじ１．５
☆さとう
小さじ1/3
☆こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ゆで卵の殻を剥き、フォークの背で細かく潰す
  2. 2
    みじん切りにした玉ねぎは水にさらし辛味を抜き、ペーパーで包んで水気を絞る

    １に上記と☆を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    ししゃもに塩コショウをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける

    中火の油でキツネ色になるまで揚げる
  4. 4
    ３を皿に盛り、２を添える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/04/07
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カテゴリ
ししゃも小麦粉

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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