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ピリ辛塩麹味噌ポークソテー レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
塩麹と味噌で風味よく柔らかに。

材料（2人分）

豚ロース（とんかつ用）
2枚
☆塩麹
２０ｇ
☆味噌
１５ｇ
☆みりん
大さじ１
七味
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    筋切りした豚肉に☆を塗りつけ、冷蔵庫で半日漬ける
  2. 2
    フライパンに油をひき、１を入れ両面こんがりと焼く

    ＊焦げやすいので弱火じっくり焼きましょう
  3. 3
    食べやすくカットして皿に盛りつけ、七味を振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/03/09
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関連情報

カテゴリ
豚ロース

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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