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茄子と鶏肉の味噌ケチャップ炒めレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

味噌とケチャップ、意外と合うんですよ。

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

茄子: 大きめ3本

鶏もも肉: 1枚

☆ケチャップ: 大さじ２

☆味噌: 小さじ２

☆みりん: 小さじ２

☆さとう: 小さじ１

☆しょうゆ: 小さじ1/2

☆だしの素: 小さじ1/3

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作り方

1

茄子は一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする

鶏肉は一口大に切る
2

☆を混ぜ合わせる
3

フライパンに鶏肉を入れ、両面こんがり焼く
4

水気を切った茄子を加えて炒め、柔らかくなったら２を入れて絡める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/02/23

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関連情報

カテゴリ: なす全般鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/25 08:05

こちらも美味しくいただきました( ˊᵕˋ )♡

こちらもレポートありがとうございます♪何だかとってもオシャレに作っていただいて嬉しいです(*^^*)

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