幼児食にも　はんぺん団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやから出した枝豆をみじん切りにする。

2. 2

   はんぺんをボウルに移し、フォークの背を使ってつぶす。
   手順1の枝豆と同じぐらいの大きさにする。

3. 3

   ★をすべてボウルに加えて全体が馴染むようによく混ぜる。

4. 4

   ボウルにラップをして、冷蔵庫で20分寝かせます。
   これでタネは完成です。

5. 5

   クッキングシートをしいたフライパン（まだ火はつけません）に
   一口大に丸めたタネを平たくなるよう押し付けながら並べる。

6. 6

   中火にセットする。
   片面に焦げ目がついたら裏返し、蓋をする。
   両面に焦げ目が付けば完成です。