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隼人瓜のおかか醤油漬け レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
薄切りにしたのですぐ漬きます。

材料（３人分）

隼人瓜
大1個
☆しょうゆ
大さじ２
☆酢
大さじ１
☆だしの素
小さじ1/2
☆タマチャンショップの粉黒糖
小さじ1/2
かつおぶし
小袋1袋
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作り方

  1. 1
    隼人瓜は皮を剥いて中の種をとり、薄い銀杏切りにする
  2. 2
    ビニールに１と☆を入れて混ぜ、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で1時間漬ける
  3. 3
    出てきた水分を軽く捨て、かつおぶしを入れて絡める
  4. 4
    タマチャンショップの粉黒糖
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タマチャンショップレシピ

公開日：2017/10/12
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関連情報

カテゴリ
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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