舞茸とつるむらさき油揚げの生姜風味味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 舞茸
- ５０ｇ
- つるむらさき
- ５０ｇ
- 油揚げ
- １枚
- 水
- ３カップ
- だしの素
- 小さじ１
- 味噌
- 大さじ１．５
- タマチャンショップのみらいのしょうが
- 少々
作り方
-
- 1
-
- タマチャンショップのみらいのしょうが
-
- 2
-
- つるむらさきは３ｃｍに切る
舞茸は細く裂く
油揚げは短冊切りにする
-
- 3
-
- 鍋に水と２を入れ柔らかくなるまで煮る
だしの素と味噌を溶きいれ、椀によそい、みらいの生姜を振り掛ける
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