レタスとトマトとハムとかぼすのマリネ* レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミニトマトを横に薄く切る
- 5個
- 玉ねぎをみじん切りにする
- 1/4個
- かぼすを輪切りして1/4に切る
- 1/2個
- ロースハムを1㎝角切りにする
- 2枚
- レタスをちぎる
- 2枚
- ★酢
- 大さじ2
- ★オリーブオイル
- 大さじ1
- ★塩、胡椒
- 少々
- ★砂糖
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
-
- 容器に★を入れ、玉ねぎとトマトとかぼすを加える。5分おく。
-
- 2
-
- 1にハムを加えて5分おく。
-
- 3
- 2にレタスを加えて混ぜ、器に盛りつけて、完成。
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