ハンペンの挽き肉のせ焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンペンを1/8に切り、小麦粉を振っておく。

2. 2

   ★を良く混ぜて、厚さ1㎝くらいにまとめ、1の上にのせ、少し押す。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き、2の肉の方を下にして、中火で3分焼き、裏返して、1分焼いて、皿に盛りつける。

4. 4

   3にケチャップとマヨネーズをかけ、粉末パセリを振りかけて、完成。