ハンペンの挽き肉のせ焼き* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ハンペンを1/8に切り、小麦粉を振っておく。
- 2 ★を良く混ぜて、厚さ1㎝くらいにまとめ、1の上にのせ、少し押す。
- 3 熱したフライパンに油を敷き、2の肉の方を下にして、中火で3分焼き、裏返して、1分焼いて、皿に盛りつける。
- 4 3にケチャップとマヨネーズをかけ、粉末パセリを振りかけて、完成。
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