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簡単!パプリカとズッキーニの夏野菜炒め レシピ・作り方

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ayako11052748
夏野菜のパプリカとズッキーニを使った簡単炒めです。
ベーコンの塩気があるので、ほかの調味料は控えめで大丈夫!
他に茄子を使っても相性◎です(*´︶`*)♡
みんながつくった数 8

材料(4人分)

ズッキーニ
1本
パプリカ
1個
厚切りベーコン
1パック
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは半月切り、パプリカはざく切り、厚切りベーコンは厚めの短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)を敷き、ベーコンを入れて少し焦げ目が付くぐらいまで炒める。
  3. 3
    パプリカとズッキーニを入れ、これらも気持ち焦げ目が付く程まで炒める。
  4. 4
    塩胡椒で味付けをして出来上がり‼

おいしくなるコツ

ベーコンの脂があるので、フライパンに敷く油は少量で大丈夫です✩

きっかけ

母が作ってくれていたズッキーニとベーコンの炒め物に、パプリカを加えても美味しいと思い作ってみました!

公開日:2017/07/22

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ簡単夕食その他の野菜炒めベーコンパプリカ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2021/11/10 21:15
ayako11052748さん 今晩は♪ 厚切ベーコンの旨みが シンプルな味付けでひきたち 野菜も美味しく堪能しました (#^.^#) ご馳走さまでした♡
アルプスの乙女
ご丁寧なコメントありがとうございます!! 参考にして頂き光栄です(*^^*) とってもお上手ですね!
2021/07/07 19:20
ayako1152748さん こんにちは パプリカの代用でピーマンで失礼します 先日はつくレポ有難うございました
mimi2395
参考にして頂きありがとうございます!! パプリカも甘くて美味しいですよね♪♪

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