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じゃがいもとパプリカ豚肉のオイスター塩麹炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
旨みたっぷりの塩麹とオイスターソースで味付けしました。
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

じゃがいも
２００ｇ
パプリカ（赤･黄）
各６０ｇ
ピーマン
大１個
豚切り落とし
１００ｇ
●料理酒・片栗粉
各小さじ１
●しょうゆ
小さじ1/2
☆塩麹
大さじ１
☆オイスターソース
小さじ２
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて１ｃｍ角の棒状に切り、レンジで柔らかくしておく

    豚は食べやすく切り●を揉み込む
  2. 2
    ピーマン、パプリカは種をとって１ｃｍ幅の細切りにする
  3. 3
    油をひいたフライパンに豚を入れて炒める

    火が通ったら２を加え、さらに炒める
  4. 4
    じゃがいもを入れ、軽く炒めたら☆を入れて絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/06/28
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも豚こま切れ肉・切り落とし肉パプリカ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/07 23:59
とても美味しかったです。よいレシピありがとうございました！
よしぷ
よしぷさん、こんにちは♪美味しく召し上がっていただけてよかったです！こちらこそ、綺麗に作っていただきありがとうございました。レポ感謝です(*^^*)

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