新玉ねぎとあらびきフランクのコンソメスープ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 粗びきフランクフルト
- 4本
- 新玉ねぎを薄く切る
- 1/2個
- 人参を薄く切る
- 1/4本
- 水
- 300ml
- 顆粒コンソメ
- 小さじ2
- 塩、胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水とコンソメを入れ、人参を中火で2分煮る。
-
- 2
- 1に新玉ねぎを入れ、フランクフルトに斜めに切り込みを入れて加え、3分煮る。
-
- 3
- 2に塩、胡椒を加え、味を調えて、完成。
おいしくなるコツ
フランクフルトは一口大に切っても良いです☆
きっかけ
栄養たっぷりなスープを作りたくて。
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