茄子とひき肉雑穀のケチャップトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ１
- 食パン
- １枚
- 茄子
- 1/2本
- 豚ひき肉
- ３０ｇ
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆とんかつソース
- 小さじ１
- パセリの葉
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 2
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- タマチャンショップの三十雑穀は水に１５分つける。
たっぷりの水に入れ15分茹で水気を切る
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- 3
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- なすは１ｃｍ角に切り、水にさらしアク抜きする
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- 4
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- フライパンにサラダ油と茄子、ひき肉を入れ、茄子が柔らかくなるまで炒める
雑穀と☆を入れて絡める
食パンに乗せトースターで５分焼き、パセリの葉を散らす