材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ１
- 白米
- 1合
- 釜揚げあみえび
- １５ｇ
- 寿司酢
- 小さじ２～２．５
- しょうが
- ４ｇ
- いりごま
- 小さじ１強
- 大葉
- 1枚
作り方
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- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀（黒）を使用
-
- 2
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
１合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ２の水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊今回は上記の雑穀米１５０ｇを使います
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- 3
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- ２に寿司酢を入れて混ぜ合わせる
粗熱がとれたら みじん切りにした生姜、いりごま、あみえびを入れて混ぜ合わせる
器によそい、千切りにした大葉を乗せる
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