昆布の佃煮入り・ナスのゴマ味噌炒めご飯のおにぎり* レシピ・作り方

昆布の佃煮入り・ナスのゴマ味噌炒めご飯のおにぎり*
  • 約10分
ミニー7015
ミニー7015
ランチのおにぎりに♪

材料(1人分)

  • ナスを小さめの角切りにする 1/2本
  • 胡麻油 小さじ1
  • 炒りゴマ 少々
  • 長ネギのみじん切り 2㎝分
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 味噌 小さじ1/2
  • 昆布の佃煮 大さじ1
  • ご飯 茶碗1杯分

作り方

  1. 1 フライパンに胡麻油を入れ、ナスを炒め、長ネギと砂糖と味噌とゴマを入れ、良く混ぜる。
  2. 2 ご飯に1をのせて混ぜる。
  3. 3 ラップに2を広げるようにおき、、真ん中に昆布の佃煮をのせて、三角に握って、完成。

きっかけ

ランチのおにぎりに。

  • レシピID:1330018588
  • 公開日:2017/03/10
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