ベークドチーズケーキ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズと生クリームは30分位前に冷蔵庫から出しておく。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れ、ブレンダーでやわらかく練り、グラニュー糖を加えて練る。

3. 3

   2に生クリーム、卵、塩、レモン汁、小麦粉を加えてなめらかになるまで混ぜる。

4. 4

   18㎝の焼き型にクッキングペーパーを敷いて3を流し入れ、180℃に熱したオーブンで45分焼いて、そのまま15分オーブンの中においておく。

5. 5

   4をオーブンから取りだして、冷めたら完成。