おつまみに最適☆大葉チーズたらこ海老春巻き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の背わたを取って半分に切り、片栗粉をまぶして茹でて水気を切っておく。

2. 2

   春巻きの皮は斜めに三角になるように切り、チーズは1/3に切る。

3. 3

   春巻きの皮の真ん中に大葉、チーズ、たらこを小さじ1/2位のせ、海老をのせる。

4. 4

   春巻きの両端を内側におり、下からきっちり巻いて最後に水溶き小麦粉を塗って閉じる。

5. 5

   揚げ油を180℃に熱して、4を両面きつね色にカラッと揚げて、完成。