材料（３人分）
- 大根
- １００ｇ
- 隼人瓜
- １個（１５０ｇ）
- 春菊
- ２本（３０ｇ）
- しらす
- ２０ｇ
- かつおぶし
- ひとつまみ
- 市販の和風ドレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 春菊は葉のみ摘み取り食べやすい長さに切る
大根は千切りにする
隼人瓜は皮を剥いて種を取り除き、細切りにしさっと茹でて冷ます
-
- 2
-
- 大根と隼人瓜をざっくり混ぜて皿の真ん中にこんもり盛り付ける
周りに春菊を乗せ、しらすとかつおぶしを散らす
ドレッシングをかける
おいしくなるコツ
隼人瓜は少しえぐみ？があるのでさっと茹でましたが、生のままでも食べられます。
きっかけ
あるもので
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