煮卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は先の尖っていない方にヒビを入れて小鍋に入れ水をひたひたにそそぎ10分火にかける。

2. 2

   10分たったら火から下ろし卵を水で冷やし殻をむく。

3. 3

   容器に卵を入れ、麺つゆと水を入れて冷蔵庫へ。たまにひっくり返して1日置いたらできあがり。