HB早焼き☆絶品ココナッツオイルの食パン レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 強力粉 250g
- はちみつ 大さじ2
- スキムミルク 大さじ1
- ココナッツオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ドライイースト 小さじ1
- 牛乳 180cc
作り方
- 1 ココナッツオイルは、固まっていたらレンジ等で温めて液状する。温め過ぎに注意!
- 2 HBに材料をセットする。ココナッツオイルとハチミツは全体に回しかける。(コツ参照)
- 3 『早焼きコース・焼き色は淡』でスタート。
- 4 焼き上がったら、ケースから出して出来上がり☆
- 5 粗熱がとれたら、保存容器やビニール袋に入れる。
- 6 夏場に冷蔵庫で保存しても食べる前に軽くレンジで温めると、しっとりモチふわが復活☆
きっかけ
美容や健康にもいいという、ココナッツオイルを使ったモチふわな食パンが作りたくて、いろいろ試したけど早焼きで作ったのが一番美味しかった。
おいしくなるコツ
少し小ぶりに仕上がります。気候によってココナッツオイルが固まって膨らみに差があるようなので、膨らまない時や寒い時期は、牛乳を人肌程度に温めてください。
- レシピID:1330016905
- 公開日:2016/10/26
関連情報
- 料理名
- 早焼きココナッツオイルの食パン
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marumo152016/10/29 13:28ココナッツオイルがきいてて、美味しかったです☆また作ります(^人^)