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水茄子の大葉納豆和え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
水茄子の食感がいいです
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

水茄子
小1本
納豆
1パック
大葉
3枚
塩
少々
めんつゆ
少々
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作り方

  1. 1
    茄子は薄い半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    塩をまぶし、そのまま少し置く。
  2. 2
    茄子の塩をさっと洗い、水気をぎゅっと絞る

    納豆は付属のタレと辛子を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    ボウルに茄子、納豆、千切りにした大葉、めんつゆを入れてさっくり混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2016/09/09
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関連情報

カテゴリ
納豆なす全般

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/05/06 16:23
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
sunflowers
sunflowersさん、こんにちは♪美味しそうなレポートありがとうございます♪お気に召して頂けて嬉しいです♪素敵なレポ感謝です(人''▽｀)ありがとう☆

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