一口ヒレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は厚さ2㎝に切り、塩、胡椒を振りかけます。

2. 2

   1の肉に小麦粉を付け、溶き卵を付け、パン粉を付けます。

3. 3

   揚げ油を170℃に熱し2をきつね色になるまで揚げます。

4. 4

   3が揚がったら、油を切って皿に盛りつけて完成です。